Summer Party Appetizer – Smoked Salmon and Smoked Mozzarella with Lime and Caper Berries. The acidity of the lime and caper berries is refreshing and pairs well with white wine!
北欧スウェーデンではよく使われるスモークサーモンの最強おつまみコンビを見つけました！ホームパーティーでとっても人気の１品を紹介。
大切なのは次の２つのチームに分かれた最強コンビ！
燻製チームは、スモークサーモンとスモークモッツァレラ
酸味チームは、ライムとケッパーベリー（ケーパーベリーとも言われてる）
フレッシュで、特に白ワインに合うおつまみです。
【 材料 Ingredients 】
- スモークサーモン
- スモークモッツァレラ
- ライム
- ケッパーベリー（ケーパーベリー）
- ディル
- ピンクペッパー
- Smoked Mozzarella
- Smoked Salmon
- Lime
- Caper Berries
- Dill
- Pink Peppercorn
- スモークモッツァレラを一口サイズにカット
- Cut Smoked mozzarella into bite-sized pieces.
2. スモークサーモンをスモークチーズに巻く
2. Wrap Smoked salmon around Smoked cheese.
3. ライムを好きな厚さにスライス
3. Slice Lime
4. ディルとピンクペッパーを散りばめる
4. Sprinkle with dill and pink pepper
5. スライスしたライムとケッパーベリーも飾りつける
5. Decorate with sliced lime and caper berries
6. 好みに合わせてライムをかけて召し上がれ！
6. Squeeze a lime and eat!
今日も明日もカラフルライフ！あなたもハッピーフードを
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