My Favorite Soup Plate From MATEUS! 前の投稿スウェーデン料理と言えばIKEAのミートボールしか思い浮かばないあなたへ！でも紹介した、スウェーデン定番ミートボールを使い、お気に入りのスープ皿の大きさを表現しました。もちろんスープ以外にもパスタ、サラダ、デザートにも使えるお洒落プレート 【ブランド「MATEUS」について】 元モデルとして活躍したスウェーデン女性 Teresa Lundahl によるデザインと、ポルトガルの職人技をコラボレーションした、ファッションのようにテーブルをコーディネートし楽しめるテーブルウェアブランド。 日本のサイトはこちらクリック→MATEUS お店はストックホルム、 Karlavägen 64, 114 49 Stockholm にあります 店内では、美しく飾られたテーブルコーデを見ながら参考にしたり、食器を実際に並べて色味を見たり出来るためインスピレーションがどんどん湧いて来ます。（↓店内写真はスライドできます）…
スウェーデンのガラスメーカー「Orrefors」の美し過ぎるマティーニグラス！
Orrefors Intermezzo – My Favorite Martini Glass! スウェーデンを代表するガラスメーカー「Orrefors」（オレフォス）の、私が愛用しているマティーニグラスの紹介！ 【Orrefors オレフォスについて】 1898年、窓ガラスやジャム容器のような実用的な製品から始まり、1913年に会社の所有者が変わり芸術的なデザインへと変わって行きました。スウェーデン南部スモーランド地方にあるガラス工場では、熟練したガラス職人とスウェーデンを代表するデザイナーたちが協力し、デザインと工芸品を開発しており北欧最大のガラス細工グループです。 彼らの製品はエレガントで美しく、人々の思い出に残る大切な時を優しく見守ってくれるようなデザインは、食卓をワンラックアップしてくれるので、スウェーデンではノーベル賞の晩餐会や、王室御用達と幅広く愛用されています。 【ロゴデザイン】 スウェーデン語で「Orre」は黒い雷鳥「Fors」は川の流れを意味する。 【マティーニグラス商品詳細】 【購入きっかけ】 親友ユカと食事のあとに寄った、スウェーデンキッチン用品店「Cervera」にて一目惚れ購入！ その後、画像↓のカクテルピンも同じ店で購入してます。 30年以上も愛されているこのデザインは、コロナ自粛のおうち時間も素敵に支えてくれる大切な”愛テム”です！ 今日も明日もカラフルライフ！あなたもこだわりのショッピングを…
今夜のおかずは？と覗き見されちゃうエコバッグ
My Favorite Eco Bags! 多くの国が環境を考えるようになって来ている今日この頃！スーパーのビニール袋が有料になりエコバッグもマストアイテムになりました。 クルクル巻いてボタン止めタイプ、まとめてミニバッグに入れるタイプなど、色々なタイプの中で私が一番良く使用しているのが「ネットバッグ」 それは４つの大きな理由からっ↓ 購入理由１ スウェーデンでは日本のようなお洒落デザインのエコバッグが販売されていないことに加え、私は一度に食材を10キロ以上買い込むので、通常サイズは小さ過ぎて入らないことも良くあるため、ネットタイプのように伸び縮み可能で丈夫な素材が良い 購入理由２ スウェーデンはポリ袋も有料なので、ジャガイモなどの土で汚れた食材を直接入れれる小さいサイズもある 購入理由３ ワインなどのガラスボトル、牛乳などの紙パック、形を気にしず、たくさん入るジャストフィット 購入理由４ スウェーデンでは商品パッケージがとても弱く出来ており、穴が開いて中から液体が出てしまうことがよくあります。そこで簡単に手洗いでき、乾燥も早く、ショッピングの帰り電車の中で直接地面に置いちゃうズボラな私にもピッタリな素材 我が家ではカラーやサイズとバリエーション豊富に揃ってます。 私のインテリアコーディネイトのテーマ 「飾って使えるカラフルインテリア！」 私にとって寒くて暗い北欧生活の中、コロナ問題がなくても家で過ごす時間が多いので、少しでも太陽にあたれる場所やカラフルカラーは私をハッピーにしてくれることに加え、スペースを無駄にしない飾って使えるインテリアアイテムは見つけた時に感動できるスマートデザインなのです。 【商品を購入したスウェーデンのお店情報】 今日も明日もカラフルライフ！あなたも自分にあったショッピングを ネットバッグ メッシュバッグ エコバッグ…
料理用ワインも北欧デザインでおしゃれクッキング！
Åkesson Vin – My Favorite Cooking Wine! 美容と健康を愛するスウェーデンで、とっても有名なドリンク果汁濃縮シロップSaft（サフト）などを販売している「KIVIKS」はアンダースの実家スコーネ地方に果樹園があり、私も訪れたことがあるほど大好きなメーカーで普段からりんごサイダーやカクテルに使うシロップなどを購入しているのですが、今回はそのKIVIKSの出しているワインブランド「Åkesson Vin」の商品で、私が料理に使用している可愛くてお手頃価格のハウスワインの紹介！ ミニサイズの赤＆白ワイン、容量が250mlのため一回の料理で使い切るタイプですが、買い物に影響のない軽くてコンパクトのため一番よく購入してます。もちろん重要なデザインも可愛くインテリアとして飾れちゃう 【商品詳細】 白ワイン「Terra dell’Oro Bianco」は、食前酒または魚、軽食、パスタ料理におすすめ！ 価格：25kr（約290円） 風味：ドライでフレッシュなりんご 原産国：イタリア産 ぶどう品種：カタラット50％ シャルドネ50％ アルコール：12,5%…
スウェーデンで最も印刷された男の子！
One of the most reproduced artworks in Sweden! 世界で最もキャンドル好きな北欧スウェーデンを代表するマッチ箱「SOLSTICKAN」ソールスティッカン、この商品の売り上げは一箱日本円にして1円が、子供と高齢者のためのスウェーデン財団「Solstickan Foundation」へ寄付されます。 【ソールスティッカン誕生ストーリー】 スウェーデン港湾都市ヨーテボリにあるEkedalens barnhem（エケダレン孤児院）の取締役だったOlof H Hanson（オロフ・ハンソン）は、ある日ロンドンの街を歩いていたところ店のショーウィンドウに目が止まりました。そこにはイギリスを代表する子ども支援団体の創設者Thomas John Barnardo(トーマス・ジョ. ン・バーナード)の写真の隣で↓下記の画像のようなマッチが販売されていました。そして商品には入金額の一部は彼らの団体に寄付されると書かれていたのです。 そのアイデアを参考にオロフ・ハンソンは、スウェーデンでエケダレン孤児院の資金集めのためマッチ箱「Barnhemsstickan」の販売を開始しました。↓下記の画像はスウェーデン国立科学技術博物館(Tekniska museet)のもの。…
人生は「悪いまな板」を使い続けるほど長くない！
Life is too short for low quality cutting boards! スウェーデンで有名な食生活の歴史を学ぶクリスマス番組の司会者でもあり、料理本を出すほどのコピーライターでもある Lotta Lundgren ロッタ・ランドグレンが、スーパーマーケット Coop とコラボデザインをした「キッチンのお供シリーズ」が発売！その中で私が今回購入した商品は料理嫌いな私の心強い見方、カッティングボード「まな板」！ 値段：399kr（日本円で約4,870） サイズ：40×25cm（幅2cm） カラー：イエロー 素材：HDPE（高密度ポリエチレン） 【出合いと心惹かれた瞬間】…
スウェーデンのオートミルクで一番おいしいのは？
Havredals – The Best Swedish Oat Drink! 私の独断と偏見で決めたスウェーデンのオートミルクNo.１商品！スウェーデンではオートミルクではなくHavredryck (オートドリンク)と呼ばれていますが、いくつかあるブランドの中で私が今一番大好きなのが「HAVREDALS」の新商品。完全なスウェーデン生産でクオリティーが高い オートドリンクは1997年、私のお気に入りスーパーマーケットICAで初の販売を開始して以来、2010年頃から人気が出始めました。北欧ではもともと朝食にオートミールを食べる習慣があったため自然と人気が出たのでしょう ブランドビジョンは、北欧らしい環境を考えた現代社会が与える健康問題、肥満や心臓病、糖尿病などの原因となる地球環境に良くない肉の生産を減らし、多くの家畜が自然の中で太陽を浴び、のびのびと暮らせるようにすることだそう。 原料は【オート麦、水、菜種油、カルシウム、塩、ビタミン】 スウェーデンの夏は私が７年前に移住して来た頃とても寒く、ホットコーヒーばかり飲んでいましたが、毎年どんどん暑くなって行くので最近はアイスカフェオレを飲むようになりました。と言うことで私の奇妙なこだわりリストに「ホットコーヒーはブラックで！」に今年から「アイスカフェオレはHAVREDALSのオートドリンク！」が加わりました。今日は我が家の主婦アンダースが買い溜めしたチアシードを使ってデザートに。オートドリンクも開栓するまで保存は一年持つので買い溜め好きの彼のお気に入りです！ 最後に私が買い物する際に一番重要なポイント、デザインについて！北欧デザインは商品への愛情がとても伝わってくるので大好きなのですが、クオリティの高いデザインはいつも品質が良いことが多い、HAVREDALSもブランドのスローガンでもある「mat som borde uppfunnits för länge sen！」（ずっと昔から食されていたはずのもの！）の通り、ヴィンテージ風のデザインなのでキッチンなどにインテリアアイテムとして置いてもお洒落。いつか日本でも販売される日が来ることを願ってます。…